作者 | 肥猫阿丁编辑 | 邓慧玲 陈珏可胖丫头本胖。图源：Parle官网如果您问我知道什么印度女性名人，我的回答可能不是浓颜系的好莱坞女星，也不是叱咤政坛多年的印度“铁娘子”，而是Parle—G胖丫头。我想很多在印的同胞可能和我有一样的感受，我们可能不知道印度现任总统长什么样，但看到胖丫头的照片都会会心说一句，啊，是她啊！我熟！提到胖丫头，就不得不说让她从平平无奇小女孩成长为印度ICON的印度知名食品巨头Parle。Parle是印度国民饼干品牌，很多印度朋友表示，感觉我从没特意买过Parle饼干，但却总能在家里找到Parle饼干的身影。
这家公司的历史可以追溯到90多年前。二十世纪初，印度开始土货运动，也叫抵制英国货运动（Swadeshi Movement) 。印度国大党在1906年加尔各答大会上决议把这一要求列入自己的纲领中，1905-1910年，1919-1922年及1930-1934年印度人民三次展开土货运动。1929年，深受运动影响的孟买丝绸商人（也有人说是裁缝店主）Mohanlal Dayal Chauhan决定创办一家Swadeshi 糖果厂。他和家人们在学习了糖果制造的技能并从德国进口了所需的机器后，在Irla村和Parla村之间建立了一家只有12名员工的小工厂。
最初，为了小工厂的运行，他们全家又当工程师，又当销售经理，又当糖果制造操作工。由于建立初期疲于生存，并没有想出什么特别的名字，而是以产品诞生地Parla而闻名。Parle公司最初的糖果海报。图源：Parle官网1939年，Parle公司开始增加饼干加工业务，饼干品牌为Parle Gluco。当时其他饼干大多是进口的，价格昂贵，只有精英阶层才能吃得起。而Parle Gluco葡萄糖饼干不但营养丰富，还主打高性价比，普通民众也能吃得起。第二次世界大战期间，英属印度军队对Parle Gluco的需求也很高。
在60年代，像Britannia这样的品牌开始主导市场，人们对类似的品牌名称感到困惑，开始购买其他饼干。为了应对这种情况，Parle采用了新的包装，在黄色的蜡纸包装上印有小女孩的印记，以及品牌名称和公司标志。但它未能将Parle Glucose饼干与其他品牌区分开来。直到1982年，该品牌才将其葡萄糖饼干更名为“Parle G”，将包装材料改为低成本的印刷塑料。除了胖丫头，还有瘦小子。图源：Parle官网经过八十多年的发展，Parle已成为印度乃至世界食品业巨头。旗下产品种类达150多种，子品牌近40个，产品远销世界20多个国家和地区。
饼干一直是Parle公司的重要利润来源，据悉，公司85%以上的销售收入来自于饼干产品。据尼尔森统计数据，2013年Parle甚至做到了全球饼干销量最高。近几年，虽然成绩有所下滑，但也一直保持在饼干销售印度前
三、全球前十的地位。作为饼干爱好者，我真的要为Parle-G饼干打call。平平无奇的小方块，又酥又脆，甜度适中，至少对我来说是熬夜加班、聊天追剧的不二选择，在配上印度奶茶，简直绝了！吃完一定要像胖丫头一样，舔调手指尖上粘的饼干渣，仪式感有了！Parle-G近年来的广告主要从孩子的视角看问题。图源：“印度通”微信公众号至于饼干包装上的胖丫头到底是谁，这曾经在印度网民中引起过热议。毕竟大家都想知道这个从小就认识的女孩现在长什么样了。有传闻说“胖丫头”叫Neeru Deshpande，据说当地一家小报还刊登了她的照片。
有网友说实际照片中的人是Sudha Murthy，也有网友说实际两个名字是一个人，只不过一个小名、一个大名。但这个“胖丫头”可不一般，她出生在印度一个富裕的家庭，父亲是外科医生。她个性鲜明，在年轻的时候就敢在一众留着大长发的女同学中独树一帜梳波波头。大学毕业后还曾在TATA工作过，是TATA旗下一家公司的第一个女性研发工程师。后和老公Narayana Murthy共同创立了全球知名软件公司Infosys，印度历史上第一家在美国上市的公司，年营业额100多亿美元，全球雇员超过10万。她家庭净资产超过45亿美元，她的女婿就是最近有点忙的英国首相苏纳克。
有传言Parle-G包装上的照片是Sudha的父亲拍摄的，也有说包装上的照片只是在设计的时候借用了Sudha的姿势，而脸并不是Sudha。“胖丫头”传说中的原型，您觉得像么？图源：Bhatkallys但据印度打假媒体透露，他们采访了Parle G的产品经理Mayank Shah，他明确表示包装上的小女孩不是真人图片，而是在上世纪60年代有一家叫Everest Creative的广告公司做出来的虚拟形象。不管是真是假，这个可爱的胖丫头都实实在在地陪伴了几代印度人的成长，也见证着她身后的Parle公司拓展全球饼干市场的脚步。
本文转载自“印度通”微信公众号2023年10月21日文章，原标题为《印度的“胖丫头”和她背后的饼干巨头》本期编辑：邓慧玲 陈珏可